Suprême
de Poulette
aux Truffes

Foie Gras
de Canard
au naturel
avec sa Gelée
au Sauternes

Tarte Fine
Acidulée
aux pommes
Glace double
Bourbon
MENU « CHARMES » À PARTAGER
servi vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 février 2010
- au dîner -

APÉRITIF OFFERT
« Coupe-Désirs au Caribbean »
et ses Amuses-Bouche


POUR ELLE
Terrine de Saumon Fumé
Rose Fumée
et Collier de Perles
---
Clocheton de Homard
et Saint-Jacques au Gingembre
Méli-mélo de Légumes
Emulsion d'Armoricaine
POUR LUI
« Dégustation » de Foie Gras
Gelée au Sauternes
et Confiture de Pétales de Rose
---
Émincé de Suprême de Poulette
Champignons des Bois
et Purée-Fourchette aux Appétits
Sauce à l'Infusion de Cèpes



UN TRÈS GRAND DESSERT POUR DEUX
Fondant au Chocolat « Mon Chéri » et Griottines
Panacotta de la « Grande Passion »
Minestrone Givré de Fruits Exotiques au Soho

---
Café

69 €

Réservation obligatoire au 01 30 59 60 50

ou par le module réservation de ce site

--- VENEZ GROUPÉS ! ---
Remise de 50% sur le 4ème repas
ou le 6ème repas offert

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash