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Suprême de Poulette aux Truffes |
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Foie Gras de Canard au naturel avec sa Gelée au Sauternes |
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Tarte Fine Acidulée aux pommes Glace double Bourbon |
Prestations "Pour un grand soir" - 145 €
Etablies pour 80 personnes
Etablies pour 80 personnes
| Location de l'établissement de 19h à 3h du matin Tables rondes, ovales et chaises capitonnées Matériels pour menus classe B Nappages fins, verreries, couverts argent Décoration florale des tables Bouquets de roses pastels en chemin de table Décoration florale de la terrasse et bouquet de buffet Sonorisation et disc-jockey Piste de danse intérieure Buffet d'apéritif Menu servi à table Vins - Eaux minérales - Cafés Open bar de nuit (sans alcool) Droit de bouchon Par 75 cl de champagne : 3,50 € Par 75 cl de vin : 2 € |
| EXEMPLE DE MENU Amuses Bouche - Salade Gourmande aux Copeaux de Foie Gras - « Cuisse au Pot » de Poulette au Jus de Truffes - Riz Caillouté et Sauce Suprême - Buffet de Nos Fromages de France - Grand Dessert au Chocolat - Mignardises et Pièce Montée Evénementielle 35 € en sus pour les invités supplémentaires au dessert, café et soirée dansante |
| A partir de 19h : - Accueil des invités pendant 2h - Jus de fruits, champagne, coca, eaux minérales, anis, whiskies, porto et martini- Buffet de grignotades : Feuilletés, sablés, chips, olives, tartelettes ,
mini-quiches , pizzas, canapés de charcuterie,verrines "Hérisson de gourmandises"
(10 pièces/personne)20 à 30 € en sus par invité supplémentaire A partir de 20h30 : - Menus servis à table (de la classe B) - Boissons servies à volonté : Vin blanc, Sancerre, Chablis Alsace, Vin rouge, Bordeaux, BourgogneEaux minérales et cafésPièce montée événementielle ou petits fours avec flûte de champagne30 à 35 € en sus pour les invités supplémentaires au dessert et café A partir de 23h : - Soirée dansante - Pièce évènementielle à minuit |
