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Suprême de Poulette aux Truffes |
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Foie Gras de Canard au naturel avec sa Gelée au Sauternes |
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Tarte Fine Acidulée aux pommes Glace double Bourbon |
Prestations "Pour un très grand soir" - 185 €
Etablies pour 60 personnes
Etablies pour 60 personnes
| Location de l'établissement de 19h à 4h du matin Tables rondes, ovales et chaises capitonnées Surveillant de parking avec chien de défense Pendant toute la soirée Matériels pour menus classe C Nappages fins, verreries, couverts argent Décoration florale des tables Centres de tables, chemins de tables en composition avec bougies, décoration florale de la terrasse et bouquet de buffet, éclairage du jardin à la bougie Sonorisation musique vivante Piste de danse intérieure Magicien de "Close-Up" Garde d'enfants Droit de bouchon Par 75 cl de champagne : 3,50 € Par 75 cl de vin : 2,50 € |
| EXEMPLE DE MENU Amuses Bouche - Salade « Folle » aux Écrevisses et Foie Gras - Croustillant de Saint-Pierre et Homard au Coulis de Poireaux - Noisettes d'Agneau Rôties à la Camarguaise - Buffet de Nos Fromages de France - « Opus » de Fruits Frais Sabayon au Kirsch - Mignardises et Pièce Montée Evénementielle 45 € en sus pour les invités supplémentaires au dessert, café et soirée dansante |
| A partir de 18h : - Accueil des invités pendant 1h - Jus de fruits, champagne, sodas, eaux minérales, anis, whiskies, porto, martini, sangria ou punch- Buffet de grignotades : Feuilletés, sablés, chips, olives, tartelettes ,
mini-quiches, pizzas, canapés de charcuterie(15 pièces/personne)- Pièces buffet : "Hérisson de gourmandises", verrines et mini-assiettes 40 € en sus par invité supplémentaire A partir de 20h30 : - Menus servis à table (de la classe A) - Boissons servies à volonté : Vin blanc, Sancerre, Chablis, Alsace Vin rouge, Bordeaux, BourgogneEaux minérales et cafésA partir de minuit : - Soirée dansante - « Open Bar » : Sodas, jus de fruits, cafés et champagne Pièce Montée et petits fours à minuit avec une flûte de champagne |
