Cuisine à emporter

Ce sont des  idées pour vous aider à choisir suivant nos disponibilités

Tel : 01 30 59 60 50                                                  La Portion

Pâté-Croûte de Houdan, Sauce et Garniture                         8 €

Foie Gras d'Oie au Naturel                                                       10 €

Foie Gras de Canard Cuit au Gâteau d'Epices                         8 €

Gravlax de Saumon  au Fenouil et Raifort                               8 €

Salade Gourmande (Légumes et Foie Gras)                            12 €

Salade de Homard en Verdurette aux Agrumes                      26 €

Terrine de Saumon Fumé aux Perles  Noires                            6 €

Coquilles St-Jacques Légumes Croquants & Fève de Tonga    18 €

Ragoût de Homard aux Légumes Sauce "Glénan"                       34 €   

Cassolette de Homard Coquilles et Crustacés                             25 €

Suprême de Poulette aux Champignons Sauvages                     18 €

Cuisse au Pot de Poulette au Jus de Truffes                                 25 €

Joue de Cochon Braisé à la Cardamone Verte                             15 €

Noix de Ris de Veau Braisé au Porto                                               30 €  

Blanquette de Veau aux Légumes et Riz Basmati                         12 €

Tatin de Pomme , Crème Brulée pas Brulée                                    8 €

Gâteaux Truffes Chocolat aux 3 Parfums & Sauces                        8 €

Notre Pana-Cotta Mascarpone & Maracuya                                    4 €

Charlotte au Fruit de la Passion                                                         6 €