58€ LA CARTE DES SAVEURS
les entrées 20€
Notre Pâté-Croûte de Houdan sauce Cumberland
1er Prix du Concours, 100% sans Porc
Salade de Homard Tiède en Verdurette aux Agrumes sup 8 €
Foie Gras de Canard Cuit au Pain d'Epices, Chuney de Figues
Gravlax de Saumon à l'Aneth, Mousseline de Raifort et Perles
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Les Plats 33€
des
Julienne des"Glenan" au Homard et Sauce au Feu d'Enfer
Pavé de Vivano à la Plancha, Ragout de Légumes au Pesto
Suprême de Poulette "façon Poularde" aux Girolles Sautées, Pâtes Fraîches
"Pastorale d'Agneau Rôti, Galette de Racines , Salades Riche d'Herbes
Cuisse-au-Pot de Poulette au Jus de Truffes , Riz "Caillouté" Sauce Suprème
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Dessert 12€
"Variation" Fromages de France ,Salades Balsamique
"Grand" Dessert aux Chocolats, Noir & Chaud et ses Sauces
Coupe "Orson Welles" Glace Gingembre & Rhum Blanc
Farandole de Fruits Rouges, Glace au Fromage Blanc
# Tatin de Pommes, Glace Crème Brulée à la Pistache
Le Vrai Liégeois, Café ou Chocolat
Des modifications des Menus peuvent se produire en fonction du marché
# à commander au début du repas
midi-gourmand 39€
en semaine
Salade de Chevre Frais aux Herbes et Miel de la Rue
ou
Terrine "Maison"de Queue de Boeuf au Bordeaux, Confiture d'Oignons
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Pavé de Morue Fraîche Galette de Légumes
ou
Suprême de Poulette aux Champignons des Bois, Pâtes Fraîches
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Notre "Tirra-Cotta" au Fruit de la Passion
ou
Gâteau Truffe au Chocolat et ses sauces
Le Menu du jour 25€
22€ sauf Week-End et Fériés pour Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous consulter merci
MENU DE NOS ENFANTS
Entrée-Plat ou ¨Plat-Dessert 18€ Entrée-Plat-Dessert 22€
Jusqu'a 10 ans
Melon Surprise ou Salade de Tomates ou Charcuterie
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Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette
avec Riz , Légumes où Pâtes
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Gateau au Chocolat ou Glaces