56€ LA CARTE DES SAVEURS
les entrées 20€
Notre Pâté-Croûte de Houdan sauce Cumberland
1er Prix du Concours, 100% sans Porc
Salade de Homard Tiède en Verdurette aux Agrumes sup 8 €
Salade Gourmande aux Copeaux de Foie Gras
Terrine de Saumon à l'Aneth, Mousseline de Raifort
************
Les Plats 33€
Ragoût de Homard Coquillages et Crustacés sur le Gingembre Abandonné
Légumes Croquants et Sauce au Feu d'Enfer
Suprême de Poulette "façon Poularde" aux Morilles Fraîches, Pâtes Fraîches
"Pastorale d'Agneau Rôti, Ravioles Sautées, Salades Riche d'Herbes
Cuisse-au-Pot de Poulette au Jus de Truffes , Riz "Caillouté" Sauce Suprème
*************
Dessert 12€
Mille-Feuilles aux Trois Fromages Salades Balsamique
"Grand" Dessert aux Chocolats, Noir & Chaud et ses Sauces
Coupe "Orson Welles" Glace Gingembre & Rhum Blanc
Charlotte Grande Passion aux Fruits du Temps et Coulis
# Tatin de Pommes, Glace Crème Brulée à la Pistache
Le Vrai Liégeois, Café ou Chocolat
Des modifications des Menus peuvent se produire en fonction du marché
# à commander au début du repas
midi-gourmand 39€
en semaine
Salade de Chevre Frais aux Herbes et Miel de la Rue
ou
Terrine "Maison"de Joue de Boeuf au Bordeaux, Confiture d'Oignons
________________
Evantail de Daurade "Plancha", Galette de Légumes
ou
Suprême de Poulette aux Champignons des Bois, Pâtes Fraîches
___________
Notre "Tirra-Cotta" au Fruit de la Passion
ou
Gâteau Truffe au Chocolat et ses sauces
Le Menu du jour 25€
22€ sauf Week-End et Fériés pour Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous consulter merci
MENU DE NOS ENFANTS
Entrée-Plat ou ¨Plat-Dessert 18€ Entrée-Plat-Dessert 22€
Jusqu'a 10 ans
Melon Surprise ou Salade de Tomates ou Charcuterie
----------
Fiet de Poisson ou Filet Mignon de Poulette
avec Riz , Légumes ou Pâtes
--------
Gateau au Chocolat ou Glaces